"Elever des poissons aux portes du désert, c’était l’idée audacieuse que j’ai eu en construisant des structures en aluminium pour aquariums.  

J’ai commencé à développer cette idée depuis 2016 à travers plusieurs programmes et formations, puis, par des stages pratiques à Gabes et à Djerba durant lesquelles j’ai appris les techniques d’élevage et de fabrication d’aliments pour les poissons. 

J’ai construit des bassins et acheté des poissons et de l’alimentation mais pour augmenter mes ventes et développer mes activités j’ai eu besoin de plus de fonds. J’ai eu l’idée d’étendre mon activité et j’ai construit un espace pluridisciplinaire ou j’ai pu vendre mon produit, servi directement aux passagers et aux familles qui venaient profiter de la beauté de cet endroit.  

La fermeture à cause du COVID-19 et les difficultés liées au transport pendant le confinement général ont fait que j’ai manqué de matière première pour fabriquer la nourriture des poissons et cela a mis en danger mon affaire et les 3 emplois que j’ai créé.  

Je me suis donc retrouvé dans l’obligation de vendre l’intégralité de mon élevage et je me suis retourné vers le réseau de jeunes entrepreneurs que j’ai pu constituer lors des formations que j’ai suivies pour identifier des solutions de sortie de crise. 

Le réseautage est tellement important dans la vie d’un jeune entrepreneur, c’est d’ailleurs comme ça que j’ai repéré l’annonce pour le COVID-19 Recovery Grant Fund lancé par le gouvernement américain à travers son programme USAID Tunisia JOBS. 

J’y ai souscrit pour sortir de la crise et diversifier mon activité. Je rêvais de me lancer dans L’aquaponie et cela a été rendu possible grâce à cette subvention." 

Mohamed Tounekti – Tounekti Aquaculture