Ne pas trouver un emploi dans sa spécialité après avoir fourni tant d’efforts pour obtenir son diplôme peu être très décevant pour certains, mais pour moi, ca n’a pas été une fatalité.  

Après les longues années de chômage qui ont suivi l’obtention de mon diplôme en comptabilité, je me suis tourné vers la transformation des dattes en produits dérivés. 

En 2018, je me suis armé de courage, de l’aide précieuse de ma sœur, diplômée en agroalimentaire et d’un petit prêt bancaire pour démarrer. Le manque de visibilité par rapport au marché ne m’effrayait pas beaucoup parce que j’étais convaincue que mes produits allaient séduire.  

J’ai commencé à fabriquer seule du sucre et du café à partir de dattes et à les commercialiser via les réseaux sociaux, les circuits courts de distribution et aussi en participant aux foires. La crise sanitaire liée au COVID-19 a mis en péril mon activité et les emplois des 4 salariés que j’avais recruté entre-temps. Grace à La subvention du COVID-19 Business Recovery Grant Fund établit par le gouvernement américain dans le cadre de son programme USAID Tunisia JOBS, j’ai pu investir dans un système pour l’exploitation de l’Energie solaire abondante dans notre région. Ceci m’a permis de faire tourner mon affaire à moindres charges et de maintenir mon emploi et celui de mes collaboratrices.  

Dalila Jemni - Jemni Dattes